Crostata Golosa

Ingredientes: 200 gr margarina a temp. ambiente - 250 gr Nevazucar -150 gr huevos (3 huevos medianos) - 1 dl (100 ml) leche - 300 gr Harina para dulces leudante- 200 gr farina de arroz (o Maizena) - 5 gr levadura para dulces (si no se usa la harina leudante)  - esencia de vainilla + 100 gr de chocolate negro - Nutella

Preparación: Con un batidor electrico mezclar la margarina con el azùcar hasta que no se vuelva una crema lisa y clara.Unir uno a uno los huevos, la leche tibia y al final a una velocidad minima o a mano la harina, una cucharada a la vez con la levadura.

Forrar el molte con mantequilla y harina (30cm de diametro). Tomar una manga de pasteleria(o una bolsita de plastica con un corte en la punta) y llenarla con la mitad de la masa.
Derretir el chocolate negro en una ollita o en el microondas junto a un poquito de leche o agua, cuando se ha derretido y enfriado unir a la segunda mitad de masa.Llenar la otra manga.
Hacer una vuelta de masa vainilla y una de masa chocolate como sigue:

Meter en el horno a 160°C por 10-15 min. Sacarla, untarle nutella y decorar como si fuera una crostata, haciendo un borde  y trazando las lineas. Volver a hornear hasta que dore o por otros 25-30 min.

Es un dulce que deja sin palabras, deliciosa y suave... no olvidaran nunca el sabor de esta torta... Grazie Raffa! ;-)